Andréa da Luz - Sou jornalista, engenheira química e apaixonada por cosméticos. Nesse espaço, trago novidades sobre o mundo maravilhoso da cosmetologia. 
Como a nossa alimentação pode ajudar a prorrogar os efeitos do envelhecimento, garantindo aparência saudável por mais tempo?
| Chocolate emagrecedor |
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| do especialista | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Seg, 16 de Novembro de 2009 10:23 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
 Já imaginou comer chocolate para saciar o apetite e emagrecer? O que parece impossível pode se tornar realidade, com a invenção do Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento do IPUPO CONSULT - consultoria especializada no desenvolvimento de nutricosméticos para o mercado brasileiro. O "chocolate emagrecedor", como ficou conhecido, possui 50% de cacau orgânico e desengordurado - livre de conservantes e pesticidas usados nas plantações - e seu principal ativo emagrecedor é o Cromo que, junto com o cacau, contribui com as propriedades do nutricosmético. Conforme o farmacêutico e professor de cosmetologia Maurício Pupo, responsável pelo desenvolvimento da fórmula, este teor de cacau fornece uma quantidade de poderosos antioxidantes - capazes de impedir o acúmulo de gordura no corpo - além de substâncias estimulantes como a cafeína e a teobromina, que têm efeitos positivos sobre a memória, raciocínio e disposição, e no humor das pessoas (segundo estudo da Universidade de Bristol, Reino Unido, 2004).Outra boa notícia é que diabéticos e pessoas com sobrepeso podem consumir o produto, que é livre de açúcar (possui xilitol, adoçante natural obtido das frutas e do milho). O chocolate desenvolvido no Brasil pode fazer parte da dieta de frequentadores de academia e daqueles que desejam ficar com o corpo mais definido e musculoso. Isso porque pode promover aumento da massa magra (músculos) e queima de energia, segundo estudo científico realizado pelo Ambulatório de Diabetes e Metabolismo da Universidade do Hospital Graz, na Áustria, e publicado pela Acta Medica Austríaca, em 1997. Como funciona? Pesquisas científicas revelam que o Cromo - além de ser um nutriente essencial para nossa saúde - ajuda a metabolizar o açúcar e as gorduras e, há muitos anos, vem sendo prescrito por médicos e nutricionistas para o controle do açúcar em pacientes diabéticos. Mas a novidade, descoberta pelo Centro de Pesquisa Biomédica da Universidade Estadual de Louisiana, nos EUA, é que o Cromo pode modular e equilibrar a ingestão de alimentos. Um estudo com mais de 40 mulheres obesas revelou que as pessoas que tomaram o Cromo, na dosagem prescrita pelos cientistas (que é a mesma dosagem presente em cada unidade do chocolate emagrecedor desenvolvido no Brasil), tiveram uma redução importante na fome, na ingestão de alimentos e na compulsão por gorduras e açúcares, e uma tendência na redução de peso. A pesquisa foi publicada no Jornal Diabetes Technology & Therapeutics, em outubro de 2008. Em outra pesquisa feita no Departamento de Obstetrícia, Ginecologia e Medicina Reprodutiva, da Universidade Estadual de Nova Iorque, EUA, com a mesma dosagem de cromo, houve melhora média de 38% na disposição em pacientes obesas. O resultado favorece o uso da suplementação deste mineral em obesos e foi divulgado pelo Jornal Fertility and Sterility, em julho de 2006. Onde e como comprar? A essa altura vocês devem estar louquinhos querendo saber onde encontrar essa maravilha, não? Pois bem, primeiro é preciso saber que para conseguir os efeitos descritos acima é importante ingerir pelo menos 3 tabletes pequenos do produto, por dia. Você pode levar na bolsa e comer exatamente na hora em que a fome é mais forte, ou nos momentos em que a compulsão por doces e gorduras for maior, como à noite, por exemplo. Não há contraindicações para o produto, pois ele não é um medicamento. No entanto, é recomendável não ultrapassar 5 unidades ou tabletes ao dia, a não ser que o médico tenha recomendado. Os diabéticos devem procurar orientação do endocrinologista. Enquanto não chega às indústrias, a solução é encomendar o chocolate emagrecedor nas farmácias de manipulação, falando diretamente com o farmacêutico responsável, ou ainda solicitar ao médico ou à nutricionista. Preço sob consulta. Com a colaboração da Holding Comunicações
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